Полезная информация и советы туристам. Часто задаваемые вопросы по Самарканду

На каком языке говорят в Самарканде ?
 
Не большая часть населения Узбекистана, особенно Самарканда и Бухары, владеет тремя языками : таджикским, узбекским и русским. Продавцы ремесленных лавок, как правило, владеют также обходными выражениями из английского , французского и немецкого языков.
 
При встрече говорят “Ассалом Алейкум”, что означает “Здравствуйте , Мир Вашему Дому!”, отвечают “Алейкум Ассалом”, что означает взаимное приветствие.
Если Вы не знаете, как зовут человека, к которому Вы хотите обратиться, используйте универсальное обращение:
- “Ака” (дословно,“брат”) – при обращении к человеку не намного старше Вас ( но не пожилому),
- “Опа” (дословно,“сестра”) – при обращении к девушке или женщине , не намного старше Вас,
- “Амак” ( дословно,“дядя”) – при обращении к мужчине в годах, но которого ещё нельзя назвать дедушкой,
- “Хола” (дословно,“тётя”) – при обращении к женщине значительно старше Вас, но которую ещё нельзя назвать бабушкой,
- “Бобо” (дословно,“ дедушка”),
- “Рахмат” – спасибо.
- “Пожалуйста” (употребляемое с целью просьбы) – “Илтимос”.
- “Пожалуйста” (в ответ на спасибо) – “Мархамат”.
- “Кечирасиз” – на узбекском означает “извините”.

Обмен Валюты .
 
В обменных пунктах на рынках (имеются не везде). В обменных пунктах при крупных гостиницах.

Погода в Узбекистане.
 
Жарче всего в июле-августе. Этот период называют “саратон” или “чилля” (сорок дней). В это время температура воздуха накаляется до 42 градусов в темноте. При сухом климате, выжить при такой температуре можно?,но жарко очень. Звучит парадоксально, но это факт – легко утоляет жажду при такой жаре горячий (!) зеленый чай, который в большом количестве поглощается местными старожилами. Особенностью зеленого чая является большое содержание в нём хинина, который нейтрализует действие бактерий, активизирующихся при жаркой температуре, пов? ?шает тонус, и сопротивляемость организма. Кроме того, в Самарканде, да и вообще в Узбекистане, чай Вам покажется вкуснее, чем дома. В основном, это связана со вкусовыми качествами местной воды.
 Как одеться перед поездкой ?
 Летом и ранней осенью, однозначно, нужно брать с собой одежду из х/б (хлопчатобумажной ткани). Лёгкий головной убор обязателен. Футболки и свободные длинные шорты будут уместны, как для мужчин, так и для женщин. Людям с кожей, чувствительной к ярким солнечным лучам, желательно брать с собой крем от загара.
Осень мягкая, тёплая, красивая. В конце осени (конец октября-ноябрь), в зависимости от погоды, начинают одевать ветровки, пиджаки или тонкие свитера.
Зимой в Самарканде температура редко опускается ниже 7 градусов, поэтому зимой обычно ходят в плащах и куртках.

Кухня в Узбекистане .
 Самыми распространенными национальными блюдами в Узбекистане является:
- плов,
- шашлык из любого вида мяса,
- самса (маленькие пироги с мясом, запеченные в особой печи, называемой тандыром) с мясом, картошкой или тыквой,
- шурпа (суп, сваренный из большого количества крупно нарезанного свежего мяса, картошки и, иногда, тыквы),
- лагман (толстое спагетти с мясом и овощной подливой),
- мош-кичири (каша из маша, риса и мяса),
- манты (крупные пельмени, пропаренные в пароварке).
 Среди уличного общепита наиболее часто встречаются шашлык (кусковой, молотый, в виде рулета из слоев мяса и жира, печени, рыбы, курицы и др.), самса, плов и манты. Еда, в основном жирная, хотя самаркандский плов и считается самым диетическим из всех разновидностей этого блюда в Узбекистане. Наряду с этим, европейские блюда входят в меню почти каждого кафе/ресторана.

Внимание: Будьте аккуратны с употреблением дыни. Дыню едят отдельно от всего. Около часу-полтора после её употребления, рекомендуется пить только чай, а не воду, это очень важно.

Вопрос безопасности в Самарканде, Бухаре и вообще в Узбекистане.
Можно с уверенностью говорить о том, что в Самарканде, в частности, можно чувствовать себя более спокойнее, чем, скажем, в Москве, Питере, Берлине и Нью- Йорке.
Любопытно, но к полуночи жизнь на улицах города, за исключением разве что некоторых ночных клубов, замирает. На улицах много милиции. Население, в своей основной массе, дружелюбные, а к гостям, традиционно, относится уважительно. Магическое “Я из…” будет моментально менять отношение к Вам на более почтительное и открывать многие двери, хотя, возможно, что это будет обходиться Вам дороже. Например, при посещении музеев и памятников, где цена входного билета для иностранцев выше, чем для резидента Узбекистана от 8 до 14 раз.

Отличительные особенности местного менталитета, которые нужно обязательно знать.
 К приезжим относятся с интересом, проявляют уважение. Понадобится помощь, обязательно помогут (подскажут, сообщат, укажут).
Местное население, основная часть которого причисляет себя к мусульманам, совершенно терпимо относятся к христианству и иудаизму, однако при посещении мавзолеев мечетей, следует соблюдать несложные правила:
- не курить и не распивать спиртные напитки, включая пиво, на посещаемой территории;
- не повышать голос, не допускать громкого смеха, не употреблять ненормативную лексику, а во время произнесения молитвы – соблюдать тишину и не жевать жвачку;
- нельзя прерывать читаемую молитву; если Вы пошли в комнату, где она в этот момент произносится, следует присесть и дождаться окончания молитвы.
Молитва – возможность обратить свой взор в себя. Слушая молитву на незнакомом Вам языке (арабском), Вы можете параллельно (молча) читать свою, либо просто расслабиться и понаблюдать за своим внутренним миром, не фиксируясь на протекающих мимо мыслях. Это будет лучше, чем дожидаться окончания чтения молитвы, понимая, что происходит что-то важное, но, не улавливая его суть.
В Узбекистане традиционно оказывают всяческий почёт и уважение людям пожилого возраста. Постарайтесь следовать этому, и перед Вами будут открываться многие двери. К людям (любого) старшего возраста принято обращаться только на “Вы”. Интересно, что иногда сами люди старшего возраста (обычно пожилые) обращаются на “Вы” даже к маленьким детям.
Следовать этому не обязательно, знать следует – обряд рукопожатия может заменить прижимание правой руки сердцу ( смотреть при этом следует в глаза человеку, с которым Вы здороваетесь). При европейском рукопожатии, прижмите левую руку к своей груди, слегка наклонитесь в знак уважения.
Особое отношение к хлебу и хлебопродуктам. Считается за грех оставить недоеденный кусок хлеба ( можно оставить отломленный кусок) или бросить на пол/улицу любое хлебобулочное изделие. Уроненный кусок хлеба приятно поднять и отложить в сторону.
Вы столкнетесь с интересным чайным ритуалом – здесь свежезаваренный чай принято доводить до нужной консистенции, три раза налив в пиалу и вылив обратно в чайник. После чего, чаю дают настояться около минуты-двух и разливают до уровня середины пиалы( чтобы можно было держать не обжигаясь). Пьют чай много. Иначе нельзя.
Фотографируя конкретно каких-либо людей, желательно спросить на то разрешение. На базарах принято торговаться в разумных пределах. В магазинах – нет.

Площадь: 448 900 кв.км.

Население: 26 миллионов

Главные города

Ташкент (столица), население 2,2 миллиона
Самарканд - население 450 000
Бухара - население 350 000
Фергана - население 270 000
Ургенч -население 60 000

Языки: Узбекский, Русский, Таджикский.

Время: GMT+5

Растояния между городами:

Ташкент – Андижан 490 км
Ташкент – Бухара 600 км
Ташкент – Фергана 420 км
Ташкент – Самарканд 340 км
Ташкент – Чимган 110 км
Ташкент – Ургенч 1050 км
Бухара – Хива 485 км
Бухара – Ургенч 450 км
Фергана – Коканд 100 км
Самарканд – Шахризабс 150 Км
Ургенч – Хива 35 км

How to call :

To call Uzbekistan, the following dial code is required.
+998 to dial in (00 998 from UK)

To call from Uzbekistan, the following dial code is required.
810 code to dial out (810 44 for UK)

На вверх